食品安全衛(wèi)生直接關(guān)系到我們的安全健康，因此，對包裝作為整個(gè)食品生產(chǎn)過程的一部分有著很高的要求，很多企業(yè)在制定自己的食品安全體系時(shí)，金屬檢測是重要項(xiàng)目之一。

食品安全非常關(guān)鍵的兩個(gè)方面是加工原料的采購和食品生產(chǎn)過程，金屬異物的來源非常復(fù)雜，它可能來自原料本身，這是因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)在原料階段未能將金屬異物完全去除而被帶入食品中，它也可能來自供應(yīng)商提供的包裝材料或直接來自生產(chǎn)過程，例如，當(dāng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化時(shí)，他們使用的機(jī)械設(shè)備也帶來了一些安全隱患，由于生產(chǎn)過程中機(jī)械零件的磨損，切屑或零件直接掉落，這些不受歡迎的金屬異物不僅影響產(chǎn)品的口感和質(zhì)量，還含有鉛、汞等有害物質(zhì)，由于體積十分微小，通過肉眼很難發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者一旦食入，對健康會(huì)產(chǎn)生很大的威脅，隨著食品金屬檢測機(jī)的出現(xiàn)，能夠有效避免因金屬異物引起的食品安全問題。

食品金屬檢測機(jī)可安裝于原料或出廠前的檢測，能夠檢測鐵、鉛、銅、不銹鋼等，可配合生產(chǎn)線使用，提高檢測效率。

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